NATÜRLICH

TEEZEIT AUF „NATÜRLICH HOF SCHWIENHORST“

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ODER: FRISCH VOM FELD…

 

China, Indien, Sri Lanka und Kenia – die großen Teeanbaugebiete liegen nicht gerade um die Ecke… Und auch, wenn du auf eine gute Qualität achtest, kannst du dir nicht wirklich sicher sein, wieviel Bio tatsächlich im Bio-Tee steckt, und ob nicht vielleicht doch kleine Kinderhände die müheselige Ernte der Blätter übernommen haben! Da hilft nur, dich mal in der näheren Umgebung umzuschauen, zum Beispiel auf „Natürlich Hof Schwienhorst“ in Warendorf-Hoetmar, denn hier kannst du nicht nur Salbei und Co. auf dem Feld beim Wachsen zuschauen, sondern deinen Tee auch anschließend beruhigten Gewissens genießen:

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LECKER

MÜNSTERLÄNDER POPCORN VOM „HOF SELHORST“

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ODER: DER REGIONALE KNABBERSPASS

 

Wann hast du zum letzten Mal Popcorn gegessen? Lass mich raten – als du im Kino warst!? Und das ist wohl schon eine ganze Zeit her… Ganz allmählich öffnen die ersten Lichtspielhäuser wieder; höchste Zeit also, dich vorher schon mal ein wenig warmzuknabbern. Süß oder salzig, völlig egal, Hauptsache, dein Popcorn ist regional! Ja, richtig gehört; seit einiger Zeit wird im Münsterland nämlich auch Popcornmais angebaut. Und wenn du schnell bist, kannst du vielleicht sogar noch ein Tütchen von der letzten Ernte ergattern:

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LECKER

EDAMAME – GEMÜSESOJABOHNEN AUS DEM MÜNSTERLAND

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ODER: „HOF SPRENKER“ UND DIE LEIDENSCHAFT FÜR BOHNEN

 

Das interessiert dich nicht die Bohne!? Naja, wenn du dabei nur an rote Sauce zum britischen Frühstück oder den deftigen Eintopf vom letzten Samstag denkst, kann ich das fast sogar ein bisschen verstehen… Besonders sexy kommt die Bohne so auch nun wirklich nicht daher! Ehrlich gesagt, auch ich habe die kleinen Hülsenfrüchte bisher absolut unterschätzt. Ein fataler Fehler, denn so habe ich nicht nur ein gesundes, sondern auch sehr leckeres und vielseitiges Lebensmittel fast komplett aus meinem Speiseplan gestrichen. Doch seitdem ich „Hof Sprenker“ in Beckum besucht habe, weiß ich, was Bohnen alles können, und vielleicht hast ja auch du Lust, ein bisschen über den altbekannten Tellerrand hinauszuschauen:

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NATÜRLICH

WEIHNACHTEN AUF „HOF PLÜMPE“

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ODER: DIE KLEINEN MOMENTE GENIESSEN…

 

Weihnachtsbaum kaufen – eine von vielen Aufgaben vor dem Feste, die alljährlich je nach Familientradition mehr oder weniger gestresst ausgeführt werden. In der Warteschlange am Stand zuzuschauen, wie dir das letzte Prachtexemplar vor der Nase weggeschnappt wird, das sperrige, pieksende Teil anschließend quer durch die überfüllte Innenstadt zu bugsieren und es dann noch irgendwie aufs Auto geschnürt unbeschadet nach Hause zu bringen – das war tatsächlich noch nie ein besonderes Vergnügen. Bis zum Jahr 2020! Denn dieses Jahr ist alles anders: Überfüllte Innenstädte gibt es nicht, keine Weihnachtsfeiern, keine Termine, keine Hektik! DIE Gelegenheit also, auch den Weihnachtsbaumkauf mal richtig zu genießen, und wenn du noch keinen hast, solltest du dringend auf „Hof Plümpe“ bei Beckum vorbeischauen:  

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