ODER: DER BIO-HONIG AUS DEM MÜNSTERLAND
In den letzten Tagen war es noch angenehm mild, vielleicht hast du sogar noch das ein oder andere Bienchen umhersummen sehen!? Die fleißigen Tierchen wissen schließlich nicht, dass es schon Anfang November ist; sie interessiert nur, dass mindestens zwölf Grad erreicht werden, und sie somit die letzten Sonnenstrahlen noch für einige Flugstunden nutzen können. Und was passiert, wenn es nicht mehr warm genug wird? Na, dann sitzen sie auf ihrem eigenen Honig, sollten nicht mehr gestört werden und in die Winterruhe kommen – zumindest, wenn es nach Birgit Conrad und Marc Seesing aus Coesfeld geht. Denn für die beiden Imker aus Leidenschaft sind die Bienen nicht nur ihre fleißigsten Mitarbeiter, sondern auch ein äußerst wertvoller Beitrag für eine intakte Natur:
